Château TIFAYNE est situé sur la commune de
Monbadon (PUISSEGUIN):
50 km à l’est de Bordeaux,
25 km de Libourne,
15 km de St. Emilion,
11 km au nord de Castillon-la-Bataille.
B comme BORDEAUX
Situé sur la côte atlantique, dans le Sud Ouest de la France, le vignoble « bordelais » est la plus importante région viticole de France. Il produit environ 6 millions d’hectolitres de vin par an, sur plus de 100.000 hectares de vigne, répartis sur une cinquantaine d’appellations d’origine contrôlée (AOC). Ce système de contrôle permet de garantir l’origine du vin et le respect des règles de production traditionnelles.
Les limites du vignoble de Bordeaux coïncident avec celles du département de la Gironde. On y distingue plusieurs secteurs vinicoles, dont le Libournais qui nous intéresse plus particulièrement.
C comme COTES DE CASTILLON et COTES DE FRANCS
Jadis, de part la proximité du vignoble de St. Emilion, les vins produits sur les côtes du Libournais portaient la dénomination commerciale de « près Saint Emilion ». Aujourd’hui on y distingue l’appellation des « Côtes de Castillon » et des « Bordeaux-Côtes de Francs ».
L’Appellation « Côtes de Castillon » s’étend sur 9 communes (2800 hectares) autour de Castillon-la-Bataille et regroupe 400 viticulteurs. On y produit exclusivement du vin rouge. Elle doit son nom à la bataille décisive de 1453, où le Général Talbot, chef de l’armée anglaise, fut tué par les troupes de Charles VII, mettant ainsi fin à la guerre de Cent Ans et rattachant l’Aquitaine au Royaume de France.
L’appellation « Bordeaux-Côtes de Francs » est une des plus petites appellations de Bordeaux au nord-est des Côtes de Castillon : 3 communes (400 hectares) et une cinquantaine de viticulteurs produisant principalement des vins rouges, mais aussi des vins blancs. C’est à « Francs » qu’en 507, un détachement de l’armée de Clovis, 1er rois des Francs, se fixa, après avoir gagné la bataille de Vouillé.
Château TIFAYNE produit ses vins sur ces deux appellations « côte à côte ».
M comme MONBADON
C’est la commune la plus au nord de l’appellation des Côtes de Castillon. Géologiquement parlant, elle se situe sur le prolongement du plateau argilo-calcaire de St. Emilion, point culminant des coteaux de la Gironde (100 m d’altitude!). Administrativement parlant, elle dépend de la commune de Puisseguin.
Le petit village de Monbadon, avec son église du XII siècle est dominé par un imposant château féodal du XIV siècle aux multiples tours et tourelles.
Sur la commune de Monbadon, la superficie plantée en vigne est de 240 hectares et une trentaine de viticulteurs y habitent, comme Renaud LIMBOSCH et Franziska ZAVAGLI viticulteurs à Château TIFAYNE.